سلام به همراهان همیشگی پویا نهال! امروز می‌خوام در مورد میوه‌ای صحبت کنم که به جرات میشه گفت تو سبد میوه هر خونه ایرانی پیدا میشه، “سیب”. اما خب، کاشت و خرید نهال سیب هم مثل هر محصول دیگه‌ای قلق و فوت و فن خاص خودش رو داره، مخصوصا وقتی صحبت از مناطق معتدل به میون میاد.
ایران به خاطر شرایط آب و هوایی متنوعش، مناطق زیادی داره که برای کاشت انواع محصولات کشاورزی مناسبه. مناطق معتدل هم یکی از همین مناطق هست که به لطف دمای به نسبت ملایم در طول سال، بستر مناسبی برای پرورش درخت‌های میوه، از جمله سیب به شمار میره.
حالا اگه شما هم جزو اون دسته از افرادی هستید که دوست دارید باغچه خونتون رو با کاشت نهال سیب تزیین کنید و از طعم لذیذ و بی نظیر سیب‌های خونگی لذت ببرید، این مقاله رو از دست ندید! قراره با هم سفری داشته باشیم به دنیای شگفت انگیز سیب‌های مناطق معتدل و بهتون بگم که چطور بهترین نهال سیب رو انتخاب کنید و به بهترین نحو ازش مراقبت کنید.
قبل از اینکه بریم سراغ انتخاب نهال، لازمه که بدونیم اصلا مناطق معتدل چه ویژگی‌هایی دارن و کدوم شهرهای ایران جزو این مناطق به حساب میان.
به طور کلی، مناطق معتدل به مناطقی گفته میشه که میانگین دمای اون‌ها در سردترین ماه‌های سال بین منفی سه تا ۱۸ درجه سانتی‌گراد باشه. این مناطق معمولا دارای تابستان‌های گرم و خشک و زمستان‌های معتدل و مرطوب هستن.
ایران هم به خاطر وسعت زیادش، مناطق معتدل زیادی داره که شرایط آب و هوایی اون‌ها برای رشد و باردهی انواع درخت‌های میوه، از جمله سیب، بسیار مناسبه.
این‌ها فقط چند نمونه از شهرهای معتدل ایران بودن. اگه تو هر کدوم از این شهرها زندگی می‌کنید، بدون شک می‌تونید با انتخاب درست نهال سیب، طعم بی‌نظیر سیب‌های خونگی رو تجربه کنید.
در مقاله قبلی به بهترین نهال های سیب برای مناطق گرمسیری اشاره کرده بودیم و در ادامه انتخاب رقم مناسب، یکی از مهم‌ترین رازهای موفقیت در کاشت سیب در مناطق معتدل به شمار میره. همونطور که میدونید، ارقام مختلف سیب، نیازهای متفاوتی از نظر آب و هوا، خاک و نگهداری دارن. پس لازمه که در وهله اول، به سراغ رقم‌هایی بریم که با شرایط آب و هوایی مناطق معتدل سازگاری داشته باشن.
چند تا فاکتور مهم وجود داره که موقع انتخاب رقم سیب برای مناطق معتدل باید بهشون توجه کنید:
پیشنهاد می شود مقاله مربوط به ارقام پربار نهال سیب را نیز مطالعه فرمایید.
حالا که با مهم‌ترین عوامل موثر بر انتخاب رقم سیب برای مناطق معتدل آشنا شدیم، بریم سراغ معرفی چند تا از بهترین گزینه‌ها:
ویژگی‌های ظاهری و طعم: سیب زرد لبنانی همونطور که از اسمش پیداست، پوستی به رنگ زرد درخشان داره و گوشت اون هم متمایل به زرد و بسیار آبدار و ترد و شیرین ملایمه.
نیاز سرمایی و زمان برداشت: نیاز سرمایی این رقم نسبتا کم هست و معمولا با زمستان‌های مناطق معتدل ایران به خوبی سازگاری پیدا می‌کنه. برداشت محصول سیب زرد لبنانی هم معمولا اواخر شهریور و اوایل مهر ماه انجام میشه.
ویژگی‌های ظاهری و طعم: سیب قرمز لبنانی، پوستی به رنگ قرمز براق داره و گوشت اون هم سفید متمایل به کرم رنگه. طعم این سیب، ترکیبی از ملس و شیرین بوده و عطر فوق‌العاده‌ای داره.
نیاز سرمایی و زمان برداشت: نیاز سرمایی سیب قرمز لبنانی هم شبیه به سیب زرد لبنانیه و با شرایط مناطق معتدل سازگاره. برداشت محصول این رقم هم معمولا اوایل مهر ماه انجام میشه.
به غیر از دو رقم پرطرفدار بالا، قطعا ارقام دیگه‌ای هم برای کاشت در مناطق معتدل مناسب هستن. اما لازمه که قبل از انتخاب نهایی، حتما تحقیقات میدانی انجام بدید و با توجه به شرایط اقلیمی شهر و منطقه خودتون، بهترین رقم رو انتخاب کنید. می‌تونید برای این کار با کارشناسان جهاد کشاورزی یا نهالستان‌های معتبر مشورت کنید.
حالا که نهال مناسب رو با وسواس و دقت کافی انتخاب کردید، بریم سراغ مراحل کاشت سیب اون:
انتخاب زمین مناسب: اولین قدم، انتخاب زمین مناسبه. زمین شما باید آفتابگیر باشه و حداقل روزی ۶ تا ۸ ساعت نور مستقیم آفتاب رو دریافت کنه. همچنین، خاک زمین باید زهکشی خوبی داشته باشه تا آب اضافی از اطراف ریشه‌ها خارج بشه.
آماده سازی خاک: قبل از کاشت نهال، لازمه که خاک رو با کودهای حیوانی پوسیده یا کمپوست خوب مخلوط کنید. این کار باعث میشه که خاک غنی بشه و مواد مغذی مورد نیاز نهال برای رشد اولیه تامین بشه.
فواصل کاشت نهال: فاصله کاشت نهال سیب به عوامل مختلفی مثل نوع رقم و وسعت زمین شما بستگی داره. اما به طور کلی، فاصله کاشت برای اکثر ارقام سیب بین ۴ تا ۵ متر در نظر گرفته میشه.
بهترین زمان کاشت نهال سیب: بهترین زمان برای کاشت نهال سیب در مناطق معتدل، اواخر فصل پاییز یا اوایل فصل بهار هستش. در این زمان‌ها، هوا معمولا معتدله و نهال فرصت داره تا قبل از رسیدن گرمای شدید تابستان، خودش رو با شرایط وفق بده.
آبیاری اصولی نهال سیب: آبیاری نهال سیب در سال‌های اولیه کاشت، اهمیت ویژه‌ای داره. در این دوران، باید به طور مرتب و منظم نهال رو آبیاری کنید تا ریشه‌هاش به خوبی گسترش پیدا کنه. اما مراقب باشید که آبیاری بیش از حد هم می‌تونه باعث پوسیدگی ریشه بشه. پس اجازه بدید سطح خاک تا حدودی خشک بشه و بعد، آبیاری رو انجام بدید.
هرس کردن درخت سیب: هرس کردن اصولی درخت سیب، باعث رشد بهتر شاخه‌ها، افزایش باردهی و رسیدن نور کافی به تمام قسمت‌های درخت میشه. معمولا هرس درخت سیب در فصل خواب، یعنی اواخر پاییز و زمستان انجام میشه.
نهالستان پویانهال، یکی از معتبرترین مراکز تولید و عرضه انواع نهال‌های میوه، از جمله نهال سیب با بهترین کیفیت در کشور می باشد.
با خرید نهال سیب از نهالستان پویانهال، می‌تونید از مزایای زیر بهره‌مند بشید:
کاشت نهال سیب در مناطق معتدل، می‌تونه تجربه لذت‌بخش و شیرینی باشه. به شرط اینکه با اصول و قواعد کاشت و نگهداری از این درخت میوه‌ی پرمحصول آشنا باشید. تو این مقاله سعی کردیم تا حد ممکن، نکات مهم و کلیدی رو در اختیارتون قرار بدیم. امیدوارم که با خوندن این مقاله، بتونید بهترین نهال سیب رو انتخاب کنید، به بهترین شکل ازش مراقبت کنید و در نهایت، از طعم بی‌نظیر سیب‌های خونگی لذت ببرید. در مقاله بعدی در مورد بهترین نهال های سیب برای مناطق با آب و هوای سردسیری خواهیم گفت.
سوالات متداول
۱٫ آیا کاشت سیب در گلدان برای مناطق معتدل مناسبه؟
بله، کاشت برخی از ارقام پاکوتاه سیب در گلدان‌های بزرگ برای مصارف خانگی و کاشت در بالکن هم مناسبه. اما اگه می‌خواید محصول بیشتری برداشت کنید، کاشت مستقیم نهال در زمین رو به کاشت گلدانی ترجیح بدید.
۲٫ برای اینکه درخت سیب زودتر میوه بده چه کارهایی لازمه انجام بدیم؟
انتخاب رقم زودرس، استفاده از کودهای فسفره و پتاسه و آبیاری و زهکشی مناسب می‌تونن باعث زودتر باردهی درخت سیب بشن.
۳٫ هر چند وقت یکبار باید درخت سیب رو هرس کنیم؟
معمولا هرس سالانه در فصل خواب برای درخت سیب کافیه. اما اگه درخت شما خیلی جوونه یا رشد خیلی زیادی داره، می‌تونید هرس رو هر ۶ ماه یکبار هم انجام بدید.
۴٫ چه بیماری‌هایی بیشتر درخت سیب رو تهدید می‌کنن؟
آتش سوزی باکتریایی، سفیدک سطحی و شانکر از بیماری‌های رایج درخت سیب هستن. برای مقابله با این بیماری‌ها می‌تونید از سموم قارچ‌کش و باکتری‌کش مخصوص استفاده کنید. اما قبل از هر اقدامی، حتما با کارشناسان جهاد کشاورزی مشورت کنید.
۵٫ عمر مفید یک درخت سیب چقدره؟
با مراقبت‌های اصولی، یک درخت سیب می‌تونه تا ۵۰ سال هم عمر کنه و میوه بده.
آذربایجان غربی، شهر میاندوآب، بلوار شهید زنده دل، دفتر مرکزی نهالستان پویا نهال
