توضیحات
معرفی نهال انجیر ببری
نهال انجیر ببری (Barbary Fig) یا نوع دیگری از انجیر است که به عنوان انجیر شاخص محسوب می شود. این نوع انجیر یک درخت کوچک با برگ های بریده و سبز روشن است. میوه آن به رنگ زرد و به صورت گرد و برافراشته است. نوع اصلی برای کاشت در اروپا، مناطق مدیترانه و آفریقای شمالی است. انجیر ببری معمولاً در گلخانه ها به صورت تولید حرفه ای رشد می کند. مصرف این نوع انجیرها می تواند تازه خوری، تولید مربا، جام، دسر و خشکبار باشد.
نهال انجیر ببری یکی از انواع نهال های انجیر است که برخلاف بسیاری از انواع دیگر انجیر، نهال آن به صورت خودکار برای مقابله با شرایط سخت و دشوار طبیعت، ریشه هایی با طول بیشتر و قوی تری دارد. این نوع نهال انجیر بیشتر در مناطقی که با شرایط آب و هوایی نامساعد و خاصی مثل خشکسالی و بادهای شدید روبرو هستند کاربرد دارد.
نهال انجیر ببری برای کاشت در باغچه ها و مزارع، به دلیل مقاومت بیشتر در برابر شرایط نامساعد طبیعی و همچنین توانایی تحمل سرما، بسیار مناسب است. برای رشد بهتر این نهال، نیازمند آبیاری منظم و خاک مناسبی با رطوبت کافی است.
میوه انجیر ببری نیز به صورت پرورشی تولید می شود و در طعم و مزه با انواع دیگر انجیر تفاوت هایی دارد. این میوه دارای مقدار زیادی فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است که از آن به عنوان یک میوه سالم و خوشمزه می توان استفاده کرد.