توضیحات
معرفی نهال انگور فخری
نهال انگور فخری یکی از قدیمی‌ترین ارقام انگور در ایران و بسیار معروف است. فصل برداشت این انگور در مرداد ماه آغاز می شود.
خصوصیات کلی و شکلی ظاهری انگور فخری
انگور فخری یکی از ارقام محبوب و باکیفیت انگور در ایران است که به خاطر طعم و ویژگی‌های خاص خود مورد توجه شراب‌سازان و باغداران قرار گرفته است. این نوع انگور به طور کلی به دو دسته انگورهای دانه‌دار و بی‌دانه تقسیم می‌شود، که انگور فخری معمولاً در دسته‌ی دانه‌دار قرار می‌گیرد.
شکلی ظاهری انگور فخری
دارای خوشه‌های نسبتاً بزرگ و متراکم است که معمولاً وزن آن‌ها به ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم می‌رسد. شکل دانه‌های این انگور معمولاً بیضی یا گرد است و پوست آن‌ها نازک و شفاف با رنگ‌های متنوعی شامل زرد، سبز، قرمز و بنفش می‌باشد. این تنوع در رنگ موجب جذابیت ظاهری این محصول خصوصاً در بازار مصرف می‌شود. همچنین، اندازه دانه‌ها معمولاً متوسط و طعم آن‌ها شیرین و آبدار است که باعث محبوبیت آن در میان مصرف‌کنندگان می‌گردد.
ویژگی‌های طعمی انگور فخری
طعمی شیرین و خوشمزه دارد که به شدت بر روی کیفیت آن تأثیر گذاشته و معمولاً برای تازه‌خوری و تهیه خشکبار استفاده می‌شود. این نوع انگور در مقایسه با سایر ارقام، مقدار شکر بالاتری دارد که باعث می‌شود به عنوان یک میوه‌ی خوشمزه و مقوی شناخته شود. در ضمن، عطر و طعم خاص آن، به خصوص زمانی که به صورت خوشه‌ای و تازه مصرف می‌شود، برای بسیاری از افراد جذابیت بیشتری دارد.
شرایط آب و هوایی و ارتفاع کشت
انگور فخری به آب و هوای معتدل و خشک علاقه‌مند است. این نوع انگور معمولاً در مناطق با تابستان‌های گرم و زمستان‌های ملایم به خوبی رشد می‌کند. دما برای کشت این انگور معمولاً بین ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد ایده‌آل است. همچنین، میزان بارندگی در این مناطق باید پایین باشد، زیرا آبیاری بیش از حد می‌تواند به ریشه‌ها آسیب برساند و منجر به بیماری‌های قارچی شود.
ارتفاع از سطح دریا
ارتفاع مناسب برای کشت انگور فخری معمولاً بین ۵۰۰ تا ۱۲۰۰ متر از سطح دریا است. این ارتفاع به دلیل شرایط اقلیمی خاص خود، امکان ایجاد تعادل مناسب بین دما و رطوبت را فراهم می‌سازد. همچنین، این ارتفاع باعث جلوگیری از ایجاد یخبندان در روزهای سرد سال می‌شود که می‌تواند به گیاه آسیب برساند.
انگور فخری با شکلی جذاب، طعمی شیرین و ویژگی‌های خاص خود، یکی از انواع محبوب انگور در ایران و حتی در بازارهای بین‌المللی است.
برای کشت این انگور، شرایط آب و هوایی مناسب و ارتفاع مناسب از سطح دریا ضروری است.
این نهال با مراقبت‌های مناسب و توجه به نیازهای اقلیمی، می‌تواند تولید زیادی داشته و محصولی باکیفیت برای مصرف‌کنندگان ارائه دهد.
امیدواریم با آگاهی از شرایط کشت و ویژگی‌های انگور فخری، بتوانیم به بهبود تولید و کیفیت این محصول ارزشمند کمک کنیم.
