نهال سیب رددلشیز
سیب رددلشیز، با نام علمی Malus domestica ‘Red Delicious’، یکی از محبوبترین و پرفروشترین ارقام سیب در جهان است که به خاطر طعم بینظیر، رنگ قرمز جذاب و عملکرد بالا در بین باغداران و میوهدوستان شهرت دارد. اگر به دنبال کاشت درختی مثمر در باغ خود هستید که ثمره شیرین و پرمغزش سالها زینتبخش سفره شما باشد، نهال سیب رددلشیز گزینهای ایدهآل برای خرید نهال سیب خواهد بود. در ادامه این مطلب، سفری به دنیای نهال سیب رددلشیز خواهیم داشت و با ویژگیها، مزایا و نکات کاشت و نگهداری آن آشنا خواهیم شد.
مشخصات نهال سیب رددلشیز
- منشاء:این رقم سیب، حاصل پیوند دو رقم محبوب Jonathan و Golden Delicious در ایالت آیووا آمریکا است.
- طعم و مزه: سیبهای رددلشیز طعمی شیرین و آبدار با عطر و بوی دلانگیز دارند و به خاطر بافت ترد و تُردی، برای خوردن به صورت تازه و همچنین آبمیوهگیری و تهیه کمپوت و مربا ایدهآل هستند.
- رنگ: میوههای این رقم سیب، رنگ قرمز تیره و جذابی دارند که در زمان رسیدن کامل به رنگ قرمز مایل به بنفش درمیآیند.
- اندازه: سیبهای رددلشیز متوسط تا بزرگ هستند و به طور میانگین وزنی بین 150 تا 200 گرم دارند.
- فصل برداشت: این رقم سیب، جزء ارقام پاییزی محسوب میشود و در اواخر مهر و اوایل آبان به برداشت میرسد.
- عملکرد: درختان سیب رددلشیز باردهی بالایی دارند و به طور میانگین میتوان از هر درخت 50 تا 60 کیلوگرم سیب برداشت کرد.
- مقاومت: این رقم سیب، مقاومت خوبی در برابر سرما و آفات دارد و برای کاشت در مناطق مختلف آب و هوایی، به خصوص مناطق سردسیر و کوهستانی مناسب است.
- ارتفاع درخت: درختان سیب رددلشیز، رشدی متوسط دارند و در نهایت به ارتفاعی بین 4 تا 5 متر میرسند.
- نیاز به گرده افشان: این رقم سیب برای باردهی به گرده افشان نیاز دارد، به همین دلیل توصیه میشود در کنار آن از ارقام دیگر سیب مانند گلاب یا گرنی اسمیت نیز کاشت شود.
مزایای کاشت نهال سیب رددلشیز
- طعم و کیفیت عالی: سیبهای رددلشیز، طعمی بینظیر و کیفیتی فوقالعاده دارند و به خاطر رنگ جذاب و بازارپسند، به راحتی قابل فروش هستند.
- باردهی بالا: این رقم سیب، باردهی بالایی دارد و میتوان از هر درخت، محصول قابل توجهی برداشت کرد.
- مقاومت: درختان سیب رددلشیز، مقاومت خوبی در برابر سرما و آفات دارند و به همین دلیل، برای کاشت در مناطق مختلف آب و هوایی مناسب هستند.
- سازگاری با آب و هوا: این رقم سیب، به طور کلی با شرایط آب و هوایی مختلف، به خصوص مناطق سردسیر و کوهستانی سازگار است.
- کاشت آسان: کاشت و نگهداری از نهال سیب رددلشیز، کار پیچیدهای نیست و با کمی دانش و آگاهی میتوان به راحتی از آن در باغ خود لذت برد.
- ارزش غذایی بالا: سیبهای رددلشیز، سرشار از ویتامینها، آنتیاکسیدانها و فیبر هستند و فواید زیادی برای سلامتی دارند.
نکات کاشت و نگهداری نهال سیب رددلشیز
- انتخاب نهال: برای کاشت، نهالهای سالم و قوی را از نهالستانهای معتبر تهیه کنید.
- زمان کاشت:بهترین زمان کاشت نهال سیب رددلشیز، فصل بهار یا پاییز است.
- محل کاشت: این رقم سیب به مکانی آفتابی با خاک زهکشی خوب و غنی از مواد آلی نیاز دارد.
- آبیاری: درختان سیب رددلشیز به آبیاری منظم، به خصوص در طول فصل رشد نیاز دارند.
- کوددهی: برای تقویت درخت و افزایش باردهی، سالی دو بار در بهار و پاییز
- هرس کردن: هرس کردن منظم شاخههای اضافی، به شکلگیری تاج درخت و بهبود کیفیت میوهها کمک میکند.
- کنترل آفات و بیماریها: درختان سیب ممکن است به آفات و بیماریهایی مانند شته، کرم سیب و قارچها مبتلا شوند. برای پیشگیری و درمان این مشکلات، باید از روشهای مناسب استفاده کنید.
برداشت محصول
- سیبهای رددلشیز در اواخر مهر و اوایل آبان به برداشت میرسند.
- زمانی که میوهها به رنگ قرمز کامل درآمدند و نرم شدند، زمان برداشت آنها فرا رسیده است.
- برای برداشت، از یک سبد یا جعبه استفاده کنید و مراقب باشید به میوهها آسیب نرسد.
ذخیرهسازی
- سیبهای رددلشیز به دلیل بافت لطیف و آبدار، ماندگاری بالایی ندارند و باید در عرض چند روز پس از برداشت مصرف شوند.
- برای نگهداری کوتاهمدت، میتوانید آنها را در یخچال قرار دهید.
- همچنین میتوانید از سیبهای رددلشیز برای تهیه کمپوت، مربا، شربت و آبمیوه استفاده کنید.
نکات تکمیلی
- برای گرده افشانی بهتر، در کنار درختان سیب رددلشیز، از ارقام دیگر سیب مانند گلاب یا گرنی اسمیت نیز کاشت کنید.
- در مناطق سردسیر، برای محافظت از درختان در برابر سرمای زمستان، از مالچ یا گونی استفاده کنید.
- برای جلوگیری از آفتابسوختگی میوهها، در اواخر تابستان، از سایهبان یا تور استفاده کنید.
با رعایت نکات گفته شده، میتوانید از درختان سیب رددلشیز خود سالها میوههای خوشمزه و باکیفیت برداشت کنید و از رنگ و طعم بینظیر آنها در پاییز لذت ببرید.
