توضیحات
معرفی نهال لوگان بری
نهال لوگان بری یک نوع درختچه میوهای با بومیسازی در آمریکای شمالی است. این درختچه دارای برگ های سبز تیره، شاخه های بلند و تنه ای که قطر آن تا ۴۰ سانتیمتر می رسد می باشد. میوه لوگان بری شبیه به فندق است، حلقوی شکل و پوستی است. داخل آن تقریبا سفت و سرشار از آب است و با طعمی شیرین و مطبوع همراه است. این نوع میوه آماده برداشت در فصل پاییز است و معمولا به صورت تازه مصرف می شود اما همچنین می توان آن را در تهیه دسر و خوراکی های دیگر به کار برد. درخت لوگان بری برای رشد به خاک با pH نزدیک به ۶٫۵ و زهکشی خوب نیاز دارد و برای میوه دهی به سرمای خنک و رطوبت بالا نیاز دارد.
نهال لوگان بری، یکی از گیاهان میوهای خانواده بهشتیان (Sapindaceae) است. این گیاه اصلیتاً در آسیا و شمال آمریکا رشد میکند و در طول سالهای اخیر، به دلیل مزه خوشایند میوهای که دارد، در بسیاری از نقاط جهان مورد استفاده و توجه قرار گرفته است.
نام علمی نهال لوگان بری، “Aesculus hippocastanum” است و در زبان انگلیسی به نام “Horse Chestnut” شناخته میشود. این گیاه درختی بلند و برگهای بزرگی دارد که به شکل دستهای باز با ۵ تا ۷ برگ تقسیم میشوند. میوه لوگان بری نیز به شکل پوستهی سختی که داخل آن یک یا چند برشته قهوهای رنگ دارد، شناخته میشود.
از مزایای کشت نهال لوگان بری میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- این گیاه برای تهیهی محصول میوهای با ارزش استفاده میشود که در طعم مشابه با بهترین شکلهای آجیلها است.
- برگهای نهال لوگان بری دارای خواص ترکیبی هستند که از آنها میتوان به استفاده در درمان برخی بیماریها اشاره کرد. برگهای این گیاه شامل ترکیباتی هستند که میتوانند به درمان برخی مشکلات پوستی، مشکلات عروقی، ورمهای پا و دردهای عضلانی کمک کنند.
- نهال لوگان بری به عنوان یک درخت سایهدار نیز مورد استفاده قرار میگیرد و میتواند در پارکها و باغها به عنوان درخت تزئینی استفاده شود.
با این حال، برای کشت نهال لوگان بری باید به نکاتی توجه کرد. این گیاه برای رشد به آب و هوای مرطوب نیاز دارد و در مناطقی که آب و هوای خشک و گرم دارند، رشد آن به مشکل برمیخورد. همچنین، میوهی لوگان بری حاوی مقادیری مادهی سمی است که در صورت مصرف بیش از حد، میتواند به سلامتی آسیب برساند. بنابراین، قبل از مصرف میوهی لوگان بری باید به مقدار مصرف آن توجه کرد.