توضیحات

معرفی نهال لایمکوات

نهال لایمکوات (Limequat) یک نوع میوه هجیمی کوچک است که از ترکیبی از لیمو و کوات بدست می آید. این گیاه دارای برگ های سبز تیره و مثلثی است که در لبه ها احاطه شده اند. میوه لایمکوات به شکل کروی و از قطر ۲.۵ تا ۵ سانتی متر است و به طول آن حدود ۲.۵ اینچ است.پوست میوه از رنگ سبز به زرد روشن تغییر می کند و گوشت آن مرکب از میوه هایی است که طعم شیرین لیمو و تلخی کوات را دارا می باشد.

این میوه به عنوان انتخاب جالبی برای استفاده در تهیه مربا، مارمالاد، سس شیرین، نوشیدنی ها و منوهای دیگر طبخ مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین این درخت کم توقع و مقاوم است و می تواند در شرایط آب و هوای غیر عادی رشد کند.

تاریخچه:

برای اولین بار در کشور استرالیا توسط جان ایوانز در دهه ۱۹۸۰ توسعه داده شد. وی از ترکیب دو گونه متفاوت به نام‌های “لیموآ” و “کیوی” استفاده کرد تا نهالی با ویژگی‌های متمایز و مطلوب ایجاد کند.

ظاهر و شکل:

از نظر ظاهری شبیه به لیمو عمومی است و اندازه آن نیز نزدیک به لیمو است. پوست خارجی آن نرم و زرد رنگ است و معمولاً برخی از لکه‌های سبز یا قهوه‌ای رنگ را نیز دارد. در داخل، میوه لایمکوات دارای گوشتی شفاف و خوشمزه است.

طعم و عطر:

طعمی تلخ و ترش دارد که از لیمو سنتی نیز متفاوت است. طعم آن معمولاً شیرینتر از لیمو و تندتر از کیوی است. عطر لایمکوات نیز معطر و خوشبو است.

شرایط زراعت:
نهال لایمکوات برای رشد به آفتاب نیاز دارد و در مناطقی با آب و هوای گرم و معتدل بهترین عملکرد را از خود نشان می‌دهد. این نهال درختی مقاوم به سرمازدگی است و می‌تواند در دماهای پایین‌تر از ۰ درجه سانتیگراد بیوته بماند. بهترین خاک برای رشد لایمکوات، خاک با pH متعادل و خاکی که خوب زهکشی شده باشد است.

مزایا و کاربردها:

میوه لایمکوات برای مصارف آشپزی و تازه‌خوری بسیار مناسب است. از آن می‌توان در سالادها، آبمیوه‌ها، ژله‌ها، کیک‌ها، پای و خورشت‌ها استفاده کرد.

حاوی ویتامین C، فیبر، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌های مفید دیگری است که به سلامتی بدن کمک می‌کندو سیستم ایمنی را تقویت می‌کند.

در باغ‌ها و باغچه‌ها به‌عنوان یک درخت زینتی استفاده می‌شود، زیرا با گل‌های زیبا و میوه‌های جذاب، ظاهری دکوراتیو و دل‌نشین به محیط ایجاد می‌کند.

این نهال به دلیل مقاومت به سرما، می‌تواند در مناطقی با زمستان‌های سرد و کشورهایی با آب و هوای سرد مانند کانادا و اروپا نیز کشت شود.

رعایت نکات کاشت:

• نهال لایمکوات باید در منطقه‌ای که به آفتاب دسترسی کافی دارد کاشته شود.
• خاک باید خوب زهکشی شده و حاوی مقدار مناسبی از مواد آلی باشد.
• آبیاری منظم و معقول به نهال لایمکوات کمک می‌کند تا به خوبی رشد کند و میوه‌دهی خوبی داشته باشد.
• تغذیه مناسب و استفاده از کودهای آلی و شیمیایی مناسب نیز برای رشد بهتر نهال لایمکوات حائز اهمیت است.
• در صورتی که نهال رشد زیادی داشته و شاخه‌های بیشتری تولید کرده باشد، پرورش و تنظیم شاخه‌ها می‌تواند به خوبی نیازهای آن را برطرف کند.

نهال لایمکوات یک گزینه جذاب برای باغبانان و کشاورزان است که به طعم و عطر منحصر به فرد آن علاقه‌مند هستند. با رعایت شرایط زراعت و مراقبت‌های لازم، می‌توانید از میوه‌های تازه و لذیذ لایمکوات لذت ببرید.